京橋ワインの通販相談

ドメーヌ・デュ・トラコ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2011 ノン・フィルトレ
が今年も予約開始！！

非常に濃厚で甘味と旨味がたっぷりとあるこのボジョレーの特徴は、
これぞ、この[ドメーヌ・デュ・トラコ]の真骨頂!!。
しかも驚くような価格で、どんなボジョレーよりも濃厚かつ魅惑的な味わいに仕上げるあたりが、地元フランスで大絶賛される由縁です。

京橋ワインでは
毎年モノ凄い人気で、!昨年は1200本完売だそうですので
皆様もお早めにお買い求めください!!

このワインの造り手は
地元フランスでは最高評価誌の[クラスマン]を筆頭に毎年のように掲載され、
さらには実に31店ものミシュラン星付きレストランでリンスオン愛用される、ボジョレーを代表する造り手です。

もう美味しいことまちがいなし！
ぜひ一度ご賞味あれ♪

http://www.kbwine.com/item/4754.html

開催期間は同日21：59までのたった1時間ということで、
冨士ハムの豚バラ軟骨がついて、
クーポン無しで半額の3000円（税込み・送料込み）という
まさにタイムセール！

現在9/9の01：59まで半額クーポンで半額セールをやっていますが

お得感が半端じゃない！！！
まさにそんなセット内容と価格です。

開催期間は2011/9/8　21：00　〜　2011/9/8　21：59まで

めっちゃ短い！これは。。。仕事を早く終わらせるに限る！！
いや、職場で注文するべきか？？

7月は送料かかってたけど、時々送料系のサービスやってるんだよね。
6月は6本同時購入で送料無料でしたし♪
基本的にワインも安いのにこのコスパは素晴らしいと思ってしまう。。
安くて速くて美味しいとは三拍子そろってます（＾ｖ＾）

有名なワインは確かに美味しいけど、でもそれって当たり前ですよね！
まずかったら高くなる訳無いんだし。。。
それに、僕みたいな小市民は毎日うん十万もするワインを飲むことは出来ません(´・ω・｀)
安くて美味しいワインで、楽しく毎日を過ごせればいいのです♪
さて、今月は暑いからドンペリ・ロゼに勝った！スパークリングワインでも注文しようかな。

ワインと言えば、チーズとかオリーブとかアンチョビとか
なんだかそんな付け合せが浮かんでくる。
でも、先週末に行ったお店がガッツリ肉とワインが両方味わえる店で
これがなかなかよかった。
いままでちょっとオシャレぶって、イタリアンの前菜みたいなのとワインを合わせてばっかりだったけれど
その行ったお店は「ホルモン」とか「牛タン煮込み」とか「サーロイン」といったガッツリ系の肉料理だらけ。
そして、赤ワインもグラスが450円、ボトルも2500円位でなかなかにリーズナブル。
最近スパークリングとか白ワインばっかり飲んでいたので
久しぶりに赤ワインを飲んだけれど、肉の臭みや油っぽさをしっかり消してくれつつ
口の中を「まだまだ肉が食いたい！」という状態に持って行ってくれるのは、やはり赤ワインだなと再認識。
やっぱり赤ワインってうまいよなー。

というわけで、今夜は自宅でてっちゃでも買って、晩ごはんに赤ワインを持ち込みたいと思います。

本日は、Yahooの京橋ワインショップで紹介されていた
今月のオススメワインである

ジャン・ルイ・ドノワ・クレマン・ド・リムー　2006

というワインが届いたので、早速飲んでみた。
こちらスパークリングワインなのですが
そこいらのジャパンより断然美味しかった！！

値段も1,980円となかなかのお安値♪
[ヴィノテーク]というワイン通ならご存知の雑誌でも
高評価をつけられているワインでもう夢心地である。。。

泡もきめ細かくて飲みやすいし
(安いスパークリングは、炭酸がまずいなんてことはよくある話。)
厚みのある果実酒ながら、さっぱりとしていてどんどん飲んでしまう。
(そしてどんどん酔ってしまう(笑))

さてそんな素敵なワインの今夜の肴は
シンプルにドライフルーツとかにしようと思ったのですが
ワインが予想以上に果実味が強かったので
イカ刺しにアンチョビパウダーとオリーブオイルで味付けしたものを作りました。

うん、うまい。
今夜も幸せな夜でした。

僕はいつもアマゾン内の京橋ワインでワインを購入しています。
6月も半ば。先月注文したワインが既に底を尽きそうだったのですが
ちょっと仕事が忙しくて注文してなかったんですよね。
そんなわけで、昨日急いで注文しましたー(^O^)ワクワク

今回は、6月のオススメの中から
・[ワイン王国]激賞!!一流ソムリエ絶賛の満点5つ星★★★★★[超特選ベストバイ]スパーク3本セット!!
・レ・カーブ・ド・ラ・コロンブ・ブルゴーニュ・シャルドネ　2007
・ラ・シャペル・ド・カロン　2005
っていうのを買ってみました。
(他にも注文してるけどね。)

特に、ラ・シャペル・ド・カロンが楽しみで仕方ないです。
華やかでいて気品があり、舌触りもとってもなめらか。
果実の瑞々しさと、赤ワインならではの渋みが絶妙な一品です。
セカンドワインといえども、他のものより頭ひとつ突出した名品ですね。

カロン・セギュールには、他にもマルキ・ド・カロンというもうひとつのセカンドワインがありますが
ラ・シャペル・ド・カロンのほうが扱っているネゴシアンが少ないんだとか。。。。
つまり貴重ってことですよ。

まだ販売していたので、もしよければぜひご注文を！
感想を語り合いませんか〜♪
京橋ワイン @ Amazon.co.jp

京橋ワインのカテゴリーはフランス・イタリア・スペイン・・・と各国に渡り
以下の各国の厳選したワインが取り揃えられています。

・フランス
・イタリア
・スペイン
・オーストリア
・ドイツ
・アメリカ
・チリ
・アルゼンチン
・南アフリカ
・オーストラリア
・ニュージーランド
・日本
・その他の国

僕が毎日ワインを飲んでいることを、同僚や友人に話すと
だいたいいつも「そんなに飲むくらい、ワインのどこが好きなの？」
という風に聞かれます。

そんな事言われてもねぇ。。。
好きなモノは好きなんだよ、と、恋愛ドラマのようなセリフしか僕は思いつかないわけですが
この間の飲み会に、僕と同じようにほとんど毎日ワインを飲むという方がいらっしゃった。
女性だったんだけどね。すげー酒が強いらしく、時には１本一人で空けちゃうんだとか(゜o゜)

というわけで、僕はその方に、「なぜそんなにワインが好きなの？」
と聞いてみた。いつも僕が聞かれるように。

その女性はこう言いました。
「ワインが特別好きってわけじゃないんだ。一番飲みやすいからかなぁ・・。うーん。。あ、わかった！
帰ってきたなーって感じがするからかな！クタクタになって帰ってきても、背の高いワイングラスにワインを注いで、くるくる回して飲んでると、豊かな気持ちになれるっていうか。そういう気分を変えるのにワインがいいんだよね。マティーニとか作るのめんどくさいし。」

気分を変えるためかー。

確かに、そういう部分もあるのかも、と思いました。

ビールも好きだけど、なんとなくそれじゃあただの飲み会って感じで特別感が薄いっていうのは以前に僕も感じたことあるし。

次からは、この返しもいいかもしれないな。

ワインに赤と白があるのは有名ですよねー。
あとはスパーリングとかもあるけど、基本はこの二つ。

赤ワインのほうが、味が濃くて深い味わい。
白ワインは、爽やかな風味がして甘い。
って感じですね、ざっと言うと。
まぁワインによって、赤でもすごくフルーティで爽やかだったり
白ワインでもすごく辛かったりっていうのがあるので
一概には言えないんですけどね。基本的にってことで。

そして、よく言われることですが
肉料理には　赤ワイン
魚料理には　白ワイン　が合うと言われています。
肉料理のほうがこってりしてるから爽やかな白ワインがいいんじゃないの？
って思うかもしれませんが
飲んでみると、やっぱり赤の方が合うんですよね。
あの深みが、肉に負けないというか、なんというか。

みなさんもぜひお試しください。